ブラジル セラード山口農園 ブルボン ナチュラル 100g　Brazil Cerrad Yamaguchi Bourbon Natural 100g

【商品詳細】
原産国：Brazil
農園：CONGONHAS(山口農園区画)[代表農園 山口農園](標高940m)
品種：Bourbon
精製方法：Natural
規格：Specialty

＜中煎り＞
酸味 ：3.0
苦味 ：0.0
香味 ：3.0
甘味 ：3.5
コク ：2.5
（備考：★=1.0, ☆=0.5, 自社焙煎参考）

＜中深煎り＞~お勧め（店頭販売）~
酸味 ：1.5
苦味 ：1.5
香味 ：3.0
甘味 ：3.5
コク ：3.0
（備考：★=1.0, ☆=0.5, 自社焙煎参考）

このブルボンはセラード珈琲代表ヤマグチがブラジルのトラディショナルな品種であるブルボン品種を守り更に伝統的製法であるNatural(自然乾燥式)に仕上げることにこだわり日系人生産者ナカオさんと共に共同栽培としてスタートしました。農園で一番良い区画を指定して最高のブラジルのブルボン品種として送り出すべく厳しい管理をしています。
《味覚特長》
カカオニブ・ハーブ・糖蜜

※引用：輸入商社情報